政府最快今年年底會禁止銷售及捉供即棄膠餐具,而第二階段就會禁止銷售即棄膠枱布、非醫用即棄手套等等。有議員關注處理食物時如何不用手套,當局就建議用醫療手套代替,或者選擇不用。
環保署署理副署長鄭健表示,可以用醫用的乳膠手套整蛋糕,或者選擇不戴手套。不過,草案委員會主席盧偉國就認為不符現實,他表示,戴著這麼厚的手套加工食物,不怎麼行得通,又指飲食業會認為匪夷所思。
鄭健就回應,同意在衛生上,替代品未必能完全代替透明手套,所以管制手套是第二階後,希望吸納社會意見再尋找替代品。
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